Cortala cebolla roja y ll茅vala a una cazuela con aceite de oliva. Luego a帽adimos agua y dejamos que hierva. Tapamos y dejamos cocinar a fuego medio durante 10 minutos. A帽adimos el resto de los ingredientes y dejamos que esta maravillosa y arom谩tica combinaci贸n hierva. Sin tapar, cocinamos a fuego medio durante 30-35 minutos, hasta que la calabaza se encuentre perfectamente tierna. Elchutney que es originario de India, es un tipo de guarnici贸n que generalmente se conserva por mucho mas tiempo debido a la presencia de az煤car y vinagre. Es ideal para acompa帽ar carnes o tambi茅n para comer con pan. Una exquisitez que no puede faltar en tu heladera. INGREDIENTES Tomate Cherry 1 kg, az煤car 200 gr, vinagre de alcohol 125 Chutneyde pera y jengibre (13) 1 godz. refresh (30) 15 位蔚蟺蟿. refresh Actualizar inicio de sesi贸n; Chutney de cebolla roja caramelizada (46) 24 godz. refresh Actualizar inicio de sesi贸n; Mermelada de zanahoria (17) 1h 5min. refresh Actualizar inicio de sesi贸n; Conserva de salsa de tomate con aceitunas (32) 1 godz. 20 min. refresh Preparaci贸n Primero, tenemos que pelar los tomates y, para facilitarnos la labor, los escaldaremos introduci茅ndolos en agua hirviendo un par de minutos. Los sacamos, esperamos a que se templen, los pelamos, los troceamos y los ponemos en una olla. A帽adimos la cebolla picadita, el az煤car, la sal, la pimienta, el or茅gano y el vinagre.
pueseso que tengo un cargamento de tomates, y claro pues como que no voy a hacerlo todo ent arritos al natural, ya que estamos, pues unos los he puesto al natural, otros los har茅 mermelada, otros en sasita (que vienen estupendamente para las prisas) otros ketchup, y ayer hice un kilito de tomate
Lavalos calabacines, desp煤ntalos y c贸rtalos en daditos, pela la cebolla y c贸rtala en pluma. Vierte en un cazo amplio los vinagres y enciende el fuego, ve agregando todas las especias, los calabacines, la cebolla y el az煤car moreno, mezcla bien y lleva a ebullici贸n. Cuando empiece a hervir, reduce a fuego medio y deja cocer durante 40-50 v8QNk.
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    • chutney de tomate y cebolla